根據香港大學的調查數據顯示,全港大約有12%的人每個月就有一次胃酸倒流的症狀,而且患者愈來愈年輕化!
有胃病,很多時間是平常不好好養胃。要治標不如治本,所以我們平時應該好好養胃。
木瓜、蘆薈和燕窩都是養胃食物的佼佼者,如果將它們融合成一道甜品,一定十分養胃。
甜薯餅把這個想法實行,成功做出這一道木瓜蘆薈燉燕窩。
食譜做法簡單,保證1分鐘學會,這道甜品不單美味,亦有效預防和舒緩胃症,是健脾胃、治胃病的最佳甜品。
木瓜蘆薈燉燕窩
食材
木瓜 1個
即食蘆薈 40克
燕窩 2盏(約15克)
牛奶 100毫升
食材來源﹕(燕盞) http://bit.ly/2GpdCS4
做法
燉燕窩
Step 1
燕盞浸3小時,接著揀毛,然後撕開沖洗。
Step 2
把燕窩與水加入燉盅內,燉20分鐘。(水位剛好蓋過燕窩即可)。
蒸木瓜燕窩
Step 1
將木瓜切開一半取籽,然後把先前燉好的燕窩放入木瓜內。燕窩佔木瓜空間6成即可。
Step 2
把木瓜蓋蓋回,放入蒸爐內蒸8分鐘。
放入食材
Step 1
把木瓜從蒸爐內拿出,將牛奶倒在木瓜內。
Step 2
從木瓜上半部取木瓜肉,放入裝有燕窩牛奶的木瓜下半部。
把即食蘆薈放入,超養胃美味甜品就完成了!
甜薯餅養胃小貼士
- 飯後胃部壓力增加,不要馬上平躺,避免胃酸倒流。
- 過量進食高油脂、高熱量食物會影響括約肌正常功能,易令胃酸倒流及胃痛情況發生。
- 進食煙、酒、咖啡和辛辣等刺激性食物容易令胃酸分泌增加,引至胃痛。
- 胃部常感不適者應少食多餐,可有效改善症狀。
- 口香糖或喉糖可刺激唾液分泌,有中和胃酸的作用。
- 保持樂觀放鬆的心情,可預防及舒緩胃病症狀。
結語
甜薯餅老實說,一生之中胃痛次數沒有很多。
可是愛人卻經常胃痛,看著她痛苦自己也不好受。
所以才研究出這一道甜品,從此她的胃病明顯好多了,您也一定可以!
食材來源﹕(燕盞) http://bit.ly/2GpdCS4